Prenons le temps de plonger dans ton resto — ce qui fonctionne, ce qui fonctionne moins, puis où il y a place à l’amélioration. De la gestion des opérations et du contrôle des coûts à la stratégie de menu, la formation du personnel et la rentabilité globale, on va voir comment je peux t’aider à optimiser chaque aspect de ton entreprise.

Let’s take a deep dive into your restaurant—what’s working, what’s not, and where there’s room for improvement. From operations and cost control to menu strategy, staff training, and overall profitability, we’ll explore how I can help you optimize every aspect of your business.

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